Last Updated on July 4, 2025 by বিডি কিক
আমাদের মধ্যে অনেকেই সুস্থ থাকতে এবং শরীরের শক্তি বাড়াতে বিভিন্ন ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে থাকি। এর মধ্যে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স বেশ জনপ্রিয়। কিন্তু এই সাপ্লিমেন্টটি নিয়ে একটি সাধারণ প্রশ্ন বা ভুল ধারণা প্রচলিত আছে – “ভিটামিন বি কমপ্লেক্স খেলে কি মোটা হয়ে যাবো?”
এই প্রশ্নটি অনেকের মনেই উদ্বেগ তৈরি করে, বিশেষ করে যারা তাদের ওজন নিয়ে সচেতন। আজকের এই আর্টিকেলে আমরা এই জনপ্রিয় ধারণাটির পেছনের বৈজ্ঞানিক সত্য উন্মোচন করব এবং আপনার সকল দ্বিধা দূর করার চেষ্টা করব।
প্রথমেই জেনে নেই, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স কী?
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স কোনো একক ভিটামিন নয়, বরং এটি ৮টি ভিন্ন ভিন্ন বি ভিটামিনের একটি সমষ্টি। এই ভিটামিনগুলো হলো:
- থিয়ামিন (B1)
- রিবোফ্লাভিন (B2)
- নিয়াসিন (B3)
- প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (B5)
- পাইরিডক্সিন (B6)
- বায়োটিন (B7)
- ফোলেট (B9)
- কোবালামিন (B12)
এই ভিটামিনগুলো সম্মিলিতভাবে আমাদের শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। এদের প্রধান কাজ হলো আমরা যে খাবার খাই, সেটিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করা (Metabolism)। এছাড়া, স্নায়ুতন্ত্রকে সচল রাখা এবং লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতেও এদের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।
তাহলে মোটা হওয়ার ধারণাটি কেন প্রচলিত হলো?
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স নিয়ে ওজন বাড়ার যে ধারণাটি প্রচলিত, তার পেছনে কিছু পরোক্ষ কারণ রয়েছে। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সরাসরি ওজন বাড়ায় না, কারণ এতে কোনো ক্যালোরি নেই। তবে কিছু ক্ষেত্রে ওজন বাড়ার মতো পরিস্থিতি তৈরি হতে পারে।
১. ক্ষুধা বৃদ্ধি (Increased Appetite) শরীরে ভিটামিন বি-এর অভাব হলে ক্ষুধা কমে যাওয়া বা খাবারে অরুচি একটি সাধারণ লক্ষণ। বিশেষ করে ভিটামিন বি১ (থিয়ামিন) এবং বি১২-এর অভাবে এই সমস্যা বেশি দেখা যায়।
যখন কেউ ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা শুরু করেন, তখন তার শরীরের ঘাটতি পূরণ হতে থাকে। ফলে, তার স্বাভাবিক ক্ষুধা ফিরে আসে। ক্ষুধা বাড়ার কারণে স্বাভাবিকভাবেই খাবারের প্রতি রুচি বাড়ে এবং খাবার গ্রহণের পরিমাণও বাড়তে পারে। এই অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের ফলেই ওজন বাড়তে পারে।
সুতরাং, ওজন বাড়ার কারণটি ভিটামিন নিজে নয়, বরং ক্ষুধা ফিরে আসার ফলে বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়া।
২. মেটাবলিজম বা বিপাকক্রিয়ার উন্নতি ভিটামিন বি কমপ্লেক্স আমাদের শরীরের বিপাকক্রিয়াকে (Metabolism) উন্নত করে। অর্থাৎ, এটি খাবারকে শক্তিতে পরিণত করার প্রক্রিয়াকে আরও সচল করে তোলে। একটি সুস্থ বিপাকক্রিয়া মানে হলো আপনার শরীর কার্যকরভাবে ক্যালোরি পোড়াতে পারছে।
অনেকে ভুল করে ভাবেন যে মেটাবলিজম বাড়া মানে ওজন বাড়া। কিন্তু আসলে এর উল্টোটা সত্যি। একটি ভালো মেটাবলিজম ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, বাড়াতে নয়।
আসল সত্যিটা কী?
সংক্ষেপে বলতে গেলে, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সরাসরি ওজন বাড়ায় না।
- ভিটামিনে কোনো ক্যালোরি বা ফ্যাট নেই যা আপনার শরীরে জমা হবে।
- এটি ওজন বাড়ার কারণ নয়, বরং এটি শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করে ক্ষুধাকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনে।
- ওজন বৃদ্ধি নির্ভর করে আপনি মোট কত ক্যালোরি গ্রহণ করছেন এবং কতটা খরচ করছেন তার উপর।
যদি ভিটামিন বি কমপ্লেক্স খাওয়ার পর আপনার ওজন বাড়তে থাকে, তাহলে বুঝতে হবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতির লক্ষণ, কারণ আপনার শরীর আবারও স্বাভাবিকভাবে কাজ করা শুরু করেছে।
বিশেষজ্ঞের পরামর্শ কখন জরুরি?
যেকোনো সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
- পরামর্শ ছাড়া খাবেন না: আপনার শরীরে সত্যি ভিটামিন বি-এর অভাব আছে কিনা, তা কেবল একজন চিকিৎসকই বলতে পারবেন। তিনিই আপনার জন্য সঠিক ডোজ নির্ধারণ করে দেবেন।
- ওজন নিয়ে চিন্তিত হলে: সাপ্লিমেন্ট শুরু করার পর যদি আপনার ওজন বৃদ্ধি নিয়ে চিন্তিত হন, তবে একজন পুষ্টিবিদের সাথে কথা বলুন। তিনি আপনাকে একটি সুষম খাদ্য তালিকা তৈরি করে দিতে পারেন, যা আপনার ক্যালোরি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে।
শেষ কথা
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ওজন বাড়ায় – এই ধারণাটি মূলত একটি ভুল বোঝাবুঝি। এটি আমাদের শরীরের জন্য একটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় উপাদান যা শক্তির জোগান দেয় এবং শরীরকে সতেজ রাখে। যদি চিকিৎসকের পরামর্শে সঠিক মাত্রায় এটি গ্রহণ করা হয়, তবে এটি ওজন না বাড়িয়ে বরং আপনার সার্বিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাবে।
তাই, অহেতুক দুশ্চিন্তা না করে আপনার শরীরের প্রয়োজন বুঝুন এবং যেকোনো পদক্ষেপে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।